INGREDIENTESrnTempo de preparo35minrnRendimento4 porçõesrnrnrnrn 1/2 kg de macarrão talharim espaguetinhorn 2 litros de águarn 2 lata de atum desfiadorn 2 colheres (sopa) bem cheia de sardinha picadinharn 1 colher (café) de oréganorn 1 dente de alhorn 4 tomates madurosrn 1 colherinha (café) de salrn 1 colherinha (café) de pimenta-do-reinornrn rnMolho:rnrn 1/2 litro de leitern 2 colheres (sopa) de farinha de trigorn 2 ovos batidos como para omeletern 1 pacote de queijo raladornrnrnrnrnMODO DE PREPAROrnrnrnrn Cozinha o macarrão com a água, escorrer bem após cozido, arrumar a metade do macarrão em um pirex untadorn Colocar por cima a metade do atum desfiado e salpicar com a metade da sardinha picadinha, do orégano, do sal, da pimenta-do-reino, e do alho, colocar a outra metade do macarrão por cimarn Cortar os tomates em rodelas bem finos, cobrir o macarrão com os tomates e salpicar o restante do orégano, do sal, da pimenta-do-reino e do alhornrnMolho:rnrn Bater no liquidificador o leite, manteiga, farinha de trigo, queijo e por ultimo os ovosrn Despejar devagar no macarrão e levar ao forno para gratinarrnrnInformações Adicionaisrnrn Nota: É um prato substancioso, fica completo com uma salada verde.rnrnrnrn
Fonte: Elizabeth Regina Oliveira
