Ingredientes:rn– 500g de amendoim torrado e sem pele; rn– 200g de biscoito de leite triturado no liquidificador;rn– 1 lata de leite condensadornModo de Preparo:rnMisture todos os ingredientes até virar uma massa. Eu precisei usar as mãos para que tudo ficasse bem misturado. No início parece que o leite condensado não vai ser o suficiente, mas você precisa trabalhar bem com a mão, e aí verá que dá.rnUnte um refratário ou forma com margarina e espalhe a mistura amassando bem. Eu usei um amassador de batatas para deixar bem apertadinho. Aperte bem para que depois ao cortar ele fique bem firme e não esfarele.rnLeve ao refrigerador por umas 3 horas e aí corte em quadradinhos.rnDepois não precisa manter no refrigerador. Se quiser guardar por uns dias, é interessante que use um vidro ou pote plástico com tampa que vede bem.rnEssa receita também pode virar um presente para um amigo, amiga, familiar ou vizinhos. Coloque num saquinho plástico e feche com uma fita bem bonita. Fica bonito e gostoso.rn rnRendimento: aproximadamente 30 unidades.rnFonte: Caderno Gourmet Jornal NH
Fonte: Site Pilotando um Fogão
