Ingredientesrnrnrn 1 colher de ( sopa) de de azeite de olivarn 1 kl: de filé de merluza em cubinhos lavados com limão e escorrido na peneirarn 1 cebola grande picadarn 1 cenoura media em cubinhosrn 2 dentes de alho picadorn 1/2 XICARA DE (CHÁ) DE ÁGUArn 1 caixinha de creme de leitern 1 colher de (sopa) de salsinha picadarn Sal, e pimenta a gostorn 1 xicara (chá) de batata palharnrnrnComo fazerrnrn aqueça na panela o azeite doure o alho, e a cebola acrescente a cenoura e o peixe,adicione o sal, a pimenta, e a água. Quando estiver bem sequinho coloque o creme de leite e a salsinha. Quando for servir colocar a batata palha por cima. Sirva com arroz branco.rnrn
Fonte: Cybercook – Luzia Santana
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