“Pollo alla piastra con macedonia di verdure”rn rnrn rnrn rnRende 4 porçõesrnrn Ingredientes:rn450g de peito de frango cortados em fatiasrn1 cebola mediarn1 cenourarn½ pimentão vermelhorn½ pimentão amarelorn1 abobrinha pequenarnAzeite de oliva extra virgem rnSal a gosto rnModo de preparo:rnGrelhar o frango por aproximadamente 2 minutos de cada lado.rnEm uma vasilha colocar a cenoura, o pimentão amarelo, o pimentão vermelho e a abobrinha cortados em tiras grossas ou cubos.rnDepois que o frango estiver cozido, em uma panela fritar a cebola cortada em pequenos pedaços com 2 colheres de azeite de oliva extra virgem, adicione sal, o frango e mexa por no máximo por 2 minutos.rnColoque o frango com a cebola em um pirex, adicione a salada de verdura em cima e sirva.rnBoa receita a todos!rn rnReceita: Chef Marindia Disserórnrnrn Chef Marinda Disserórn Formada pela FondazioneLuigi Clerici de Milão e Membro da Federação Italiana de Cozinheiros.rnrn rn rnrn rn
Fonte: Chef marindia Disseró – Foto: La Cucina Italiana
