Ingredientesrnrn MASSArn 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigorn 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal geladarn 2 colheres (sopa) de óleorn 1 colherinha de salrn RECHEIOrn 100 g de queijos prato picadorn 100 g de queijo-de-minas picadorn 100 g de queijo tipo parmesão raladorn 100 g de queijo mussarela picadorn 3 ovosrn 1 xícara (chá) de leitern 1 colher (chá) de fermento em pórn Sal à gostorn rn Modo de Preparorn rn Modo de preparo:rn rn para a massa Em uma tigela grande, coloque a farinha, a manteiga, o óleo, o sal e amasse até obter uma farofa.rn rn rn Forre o fundo e as laterias de uma assadeira de findo removível e reserve.rn rn rn Para o recheiorn rn rn No liquidificador, coloque os queijos, os ovos, o leite, o fermento, o sal e bata por 2 minutos.rn rn rn Disponha sobre a massa e leve ao forno médio ( 180°) , por 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.rn rn rn Retire do forno, esepre amornar e sirva em seguida.rn rn rn rn
Fonte: Receitasupreme.net
