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Brigadeirão

 BrigadeirãornIngredientesrn1 pacote de biscoito maisena (200 g)rn2 latas de leite condensadorn1 lata com a mesma medida de leitern1 caixa de creme de leite (200 ml)rn4 ovosrn80 g de margarinarn150 g de chocolate em pórnmargarina e farinha de trigo para untarrnCobertura de brigadeirorn1 lata de leite condensadorn2 colheres (sopa) de chocolate em pórn1 colher (sopa) de margarinarnDecoraçãorn1 pacote de biscoito do tipo tortinha sabor chocolate (160 g)rnchocolate granulado a gostornModo de preparo Leve ao processador o biscoito maisena e bata até obter uma farofa. Bata no liquidificador a farofa de biscoito e os demais ingredientes até obter uma mistura homogênea e reserve. Unte com margarina polvilhada com farinha de trigo uma forma com cone central, acomode a massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos. rnCobertura de brigadeiro – Em uma panela média, coloque os ingredientes e mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole e reserve. Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desinforme, acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com biscoito e chocolate granulado.rnSugestão da Adria

Fonte: Terra

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