cream cheese caseiro com apenas 4 ingredientes

  Ingredientesrn- 1 litro de leite integral rn- 3 colheres de vinagre rn- Sal a gosto rn- 1 colher de sopa de manteigarn Modo de preparornFerva 1 litro de leite. Quando estiver fervido, coloque o vinagre. Espere o leite coalhar bastante, e em seguida coe, desprezando o soro que sobrou. No liquidificador, misture a manteiga, o sal e o coalho. Bata com um pouquinho de leite. Coloque, por uma hora, na geladeira para pegar consistência.

Fonte: Site Cozinhe Você Mesmo