Category: Receitas

Com o começo da quaresma nesta quarta-feira de Cinzas (18), aumenta o consumo de peixe, principalmente entre os católicos. Passada a folia de Carnaval, é bastante comum as pessoas mais religiosas não comerem carne vermelha nesta época. É a tradição...

 Bife à parmegiana de panela de pressão rnrn· 6 bifes (alcatra, patinho) rn· 2 dentes de alho rn· ¼ de xícara (chá) de molho shoyu rn· 1 lata de molho pronto rn· 2 tomates maduros cortados em rodela rn· 1 cebola cortada em rodela rn· 250g...

A febre dos hambúrgueres gourmet invadiu o Brasil. Hoje, as opções para prepará-los são muitas, incluem desde carnes bovina, suína, até os hambúrgueres vegetariano e vegano, que têm boa aceitação do público em geral, por ser uma opção mais...

Quem está acostumado a incluir carnes em todas as refeições, às vezes encontra dificuldade de pensar em pratos vegetarianos gostosos. A receita de risoto vegetarianoé uma opção fácil que rende seis porções.rnIngredientes rn rnrn 2 xícaras de arroz parabolizadorn 4 colheres de sopa...

Nestes dias de verão, receitas refrescantes são muito bem-vindas.rnAprenda a fazer o doce nos sabores Laranja, Maracujá e Tapioca com Coco:rnGeladinho de LaranjarnIngredientes:rn1 litro de suco de laranja (suco em pó, fruta ou polpa)rn1 lata de leite condensadornModo de...

 rnABACAXI GRELHADO COM MEL E CANELArnrn rnO abacaxi grelhado com mel e canela é realmente uma alternativa, original e exótica, ótima opçao para saborear a fruta após uma refeição.rnIngredientes:rn4 fatias grossas de abacaxirn4 colheres de chá de melrn4 colheres de...

rnMOJITOrnrnrn  rnRende 1 PorçaornApresentaçao:rn rn O Mojito é um famoso cockatail alcoolico de origem Cubana, a base de rum branco e perfumado com folhas de hortela amassadas junto com o açucar de cana, o ssuco de  limao, agua tonica e gelo em cubo.rnO...

 MAMINHA ASSADA RECHEADArnrnrnrnRende 8 porçõesrnrnrn rnrnrnIngredientes:rnrnrn1 kg de batata bolinharnrnrn1 folha de lourornrnrn½ colher de (sopa) de sal grossornrnrn½ xicara (chá) de óleornrnrn2 colheres (sopa) de salsa picadarnrnrn1 cebolarnrnrn1 colher (sopa) de alho picadornrnrn½ colher (sopa) de salrnrnrn1 peça de...

rnrnDica da Chef: Óleo Extra VirgemrnO óleo extra virgem não e somente um precioso ingrediente na cozinha, mas também uma ajuda para a limpeza dos objetos da casa. Como inox, bronze etc.rnPasse um pano banhado no óleo extra virgem...

  STRUDEL DE MAÇArn“STRUDEL DI MELE”rnrnrnRende 12 porçõesrn rnIngredientes:rn1 kg de maçarn300g de farinharn170g de manteigarn80g de pão duro raladorn75g de açúcarrn50g de uva passasrn25g de nozesrn1 ovorn1 gema de ovorncanela em pó a gostornaçúcar de confeiteiro  a gostorn1 limão (casca)rn1 pitada...