Category: Receitas

rnOMELETE AO FORNO DE CEBOLA E ANCHOVETArn“Frittata al forno di cipolla e alici”rnRende 6 porçõesrn rnrnrnIngredientes:rn150g de cebolarn10 anchovetas limpasrn6 ovosrn1 colher de manteigarn1 colher de Azeite de oliva extra virgemrnPimenta do reino a gostornSal a gostorn rnModo de preparo:rn rnPicar a...

  rnESPAGUETE AO MOLHO DE BACALHAU À MODA DA CHEFrn    Rende 4 porçõesrn rn450g de macarrão espaguete rn200g de bacalhau (já dessalgado)rn10 tomates cereja rn50g de azeitonas pretas rn20g alcaparras rn1 cebola mÄ—diarn½ maço de salsa rn2 dentes de alho rn3...

 Bacalhau à portuguesarnIngredientesrn2 postas de bacalhaurn50 g de brócolisrn1 cenoura cozidarn2 batatas cozidasrn1 cebolarn1 dente de alhorn2 ovos cozidosrn150 ml de azeiternáguarn50 g de azeitonas pretasrnModo de preparornCozinhe as postas na água com ½ cebola e o dente de...

 Colomba Pascal com GoiabadarnIngredientes:rnrn1 tablete de fermento biológico (15g)rn5 colheres (sopa) de açúcarrn½ xícara (chá) de suco de soja originalrn1 ovo batidorn3 colheres (sopa) de creme vegetal rn2 xícaras (chá) e meia de farinha de trigorn100 g de goiabada picadarnFarinha...

 BrigadeirãornIngredientesrn1 pacote de biscoito maisena (200 g)rn2 latas de leite condensadorn1 lata com a mesma medida de leitern1 caixa de creme de leite (200 ml)rn4 ovosrn80 g de margarinarn150 g de chocolate em pórnmargarina e farinha de trigo para...

 rnrn INGREDIENTESrn 3 latas de leite condensadorn 2 medidas ( da lata ) de leitern 6 gemas peneiradasrn 2 colheres (sopa) de maizenarn 1 colher (sobremesa) de baunilharn 400 gramas de chocolate meio amargorn 1/2 xícara de castanha de...

Bacalhau CascaisrnIngredientes:rnrn700 g de bacalhaurn2 colheres (sopa) de azeite de olivarn4 dentes de alho picadosrn1 cebola grande picadarn½ xícara (chá) de azeitona preta picadarn3 colheres (sopa) de cheiro-verde picadorn700 g de batatarn1 frasco de maionese de 500 gramasrnrnPara polvilhar:rnrnQueijo...

 Filés de Peixe ao forno com QueijornIngredientes:rnrn½ quilo de filé de pescadarn1 colher (chá) de salrn1 colher (sopa) de suco de limãornmeia xícara (chá) de farinha de roscarnmeia xícara (chá) de queijo raladornrnMolhornrn1 colher (sopa) de azeitern1 cebola pequena...

 PeixadarnIngredientes:rnrn2 colheres (sopa) de margarinarn1 cebola pequena picadarn1 dente de alho amassadorn1 lata de molho de tomatern1 xícara (chá) de águarn1 colher (chá) de salrn½ quilo de filés de merluzarn1 vidro de leite de coco light (200 ml)rn1 xícara...

Essa semana contarei a vocês a história curiosa de como nasceu o rn rnRISOTOrnO risotto surgiu na Itália, mais precisamente na Lombardia (Região Norte da Itália). O arroz típico do risoto é de grão mais gordinho, com uma maior quantidade...